Barista Basics und Kaffeespezialitäten
Barista Basics und Kaffeespezialitäten

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Susanne Koller
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Kurstermine ab Herbst finden Sie hier.

Barista Basics und Kaffeespezialitäten

Eine Einführung in die Welt des Kaffees. Lernen Sie, wie man einen echten Espresso mit einer Siebträgerkaffeemaschine herstellt und daraus einen leckeren Cappuccino, Cafe Latte, Cafe Americano und weitere italienische  Kaffeespezialitäten kreiert. 

Inhalt

  • Geschichte und Herkunft des Kaffees
  • Verkostung verschiedener Kaffeesorten und Röstungen
  • Grundlagen und Herstellung eines "Espresso Perfetto"
  • Milchschäumen und Einführung in die Latte Art
  • Reinigung und Pflege der Kaffeemaschine und Mühle
  • Tipps und Tricks um das Thema Kaffee

Trainingseinheiten

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Beitrag

€ 290,-

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