Suche

Als Einstieg in das Bäckerhandwerk ist diese neue Ausbildung ideal. Sie lernen Grundtechniken des Brotbackens mit verschiedenen Teigen und Massen. Sie kennen den Einsatz von Bäckereirohstoffen und werden mit Abläufen in der Backstube vertraut.
Kursbuch
Filter setzen closed icon

Kursdauer in Trainingseinheiten.

bis