Upgrade IFS-Manager

Dieses Seminar informiert Sie über den IFS-Food in der aktuellen Version und bietet Ihnen einen Überblick über die IFS-Standards (IFS-Logistics, IFS-C&C, IFS-Wholesale, IFS-Household and Personal Care, usw.). Ein Überblick zu aktuellen Themen der Lebensmittelbranche, insbesondere zum Lebensmittelrecht, wird geboten.

Unternehmer, leitende Mitarbeiter, Geschäftsführer, Experten und Mitarbeiter aus dem Bereich Qualitätssicherung von Lebensmittelherstellungs- und Verarbeitungsbetrieben, Inhaber eines IFS-Manager-Zertifikats, die diese Qualifikation verlängern möchten.

Sie werden über Neuerungen des IFS  informiert. Sie erhalten einen Überblick über die Standards von IFS sowie Informationen über die derzeit aktuellen Themen der Lebensmittelsicherheit in der Lebensmittelbranche: Allergenmanagement, Umgang mit gentechnisch veränderten Organismen (GVO), spezielle Anforderungen an Verpackungsmaterialien, Lebensmittelkennzeichnung etc.

Diese Veranstaltung dient auch als Auffrischungsmaßnahme zur Verlängerung Ihres Personenzertifikats. Laut Vorgabe des BMWA ist ein kurzer Abschlusstest (Multiple-Choice) abzuhalten, welcher im Anschluss an den Refreshingkurs durchgeführt wird. Die Verlängerungsgebühr - je Zertifikat - von € 97,- ist im Kursbeitrag nicht enthalten.

Dagmar Leitner MSc.

8

€ 390,-

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