Upgrade IFS-Management

Dieses Seminar informiert Sie über den IFS (International Food Standard) in der aktuellen Version und bietet Ihnen einen Überblick über die IF-Standards (IFS-Logistics, IFS-C&C, IFS-Wholesale, IFS-Household and Personal Care).

Unternehmer:innen, leitende Mitarbeiter:innen, Geschäftsführer:innen, Expert:innen und Mitarbeiter:innen aus dem Bereich Qualitätssicherung von Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungsbetrieben sowie Inhaber:innen eines IFS-Management-Zertifikats, die diese Qualifikation verlängern möchten

Sie werden über Neuerungen des IFS informiert. Sie erhalten einen Überblick über die Standards von IFS sowie Informationen über die derzeit aktuellen Themen der Lebensmittelsicherheit in der Lebensmittelbranche: Allergenmanagement, Umgang mit gentechnisch veränderten Organismen (GVO), spezielle Anforderungen an Verpackungsmaterialien oder Lebensmittelkennzeichnung.

Diese Veranstaltung dient auch als Auffrischungsmaßnahme zur Verlängerung Ihres Personenzertifikats. Laut Vorgabe des BMWA ist ein kurzer Abschlusstest (Multiple Choice) durchzuführen, welcher im Anschluss an den Refreshingkurs durchgeführt wird. Die Verlängerungsgebühr je Zertifikat von € 140,- ist im Kursbeitrag nicht enthalten.

Dagmar Leitner MSc.

8

€ 460,-

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