Genusswerkstatt Muntafuner Sushi
Genusswerkstatt Muntafuner Sushi
Tauchen Sie ein in die Welt vom "Muntafuner Sushi". Lernen Sie die Basic-Skills wie Nigiri, Maki oder California-Rolls in neuartigen Interpretationen. Beispielsweise wird auch der bekannte Montafoner "Sura Kees" mitverarbeitet.
Zielgruppe
- Lehrlinge des Lehrberufs Koch/Köchin
- Koch/Köchin und Mitarbeitende aus der Küche
- Hobbyköche und Interessierte
Inhalt
- Zubereitungsmethoden alpiner sowie neuartiger Sushivarianten
- Verkostung
Trainer
Emanuel Ganahl
Trainingseinheiten
4
Beitrag
€ 150,-
Ort
Hotel Alpenrose, Schruns