Barista Basics mit Rösterei Besichtigung
Barista Basics mit Rösterei Besichtigung

Termin auf Anfrage
Bitte wenden Sie sich an: Susanne Koller
T  05572/3894-689
E  koller.susanne@vlbg.wifi.at


Kurstermine ab Herbst finden Sie hier.

Barista Basics mit Rösterei Besichtigung

Eine Einführung in die Welt des Kaffees. Lernen Sie, wie man einen echten Espresso mit einer Siebträgerkaffeemaschine herstellt und daraus einen leckeren Cappuccino, Cafe Latte, Cafe Americano und weitere italienische  Kaffeespezialitäten kreiert. 

Inhalt

  • Geschichte und Herkunft des Kaffees
  • Cupping: Verkostung verschiedener Kaffeesorten
  • Besichtigung der Rösterei / Rohkaffee
  • Praktisches Arbeiten an der Siebträgermaschine: 
    Mühleneinstellung / Espresso Zubereitung
    Milchschäumen / Einführung in die Latte Art
  • Tipps und Tricks um das Thema Kaffee

Referentin

Christina Amann-Thurnher 

Trainingseinheiten

8

Beitrag

€ 310,- (inkl. Mittagessen)

Ort

Amann Kaffee, Lustenau

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