Bäcker - VBK LAP
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Susanne Koller
T 05572/3894-689
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Bäcker - VBK LAP
Gezielte Vorbereitung auf den praktischen Teil der Lehrabschlussprüfung Bäcker
- Mischen von Teigen
- Dressieren von Massen
- Herstellung von Weizenkleingebäck
- Herstellung von Zöpfen und Briochegebäck
- Plunderteig – tourieren und ausfertigen
WIFI Hohenems